古樹(shù)滇紅是選用雲南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山(shān)、西雙版納、德宏等地的三百年以上(shàng)野生(shēng)喬木古茶樹(shù)鮮葉為(wèi)原料,在傳統紅茶工藝基礎上(shàng),引入工夫紅茶工藝精心研制(zhì)而成的一款獨具特色的紅茶!
雲南六山(shān)五水(shuǐ)構成山(shān)嶺縱橫,河(hé)谷淵深,錯綜複雜的地形地貌,這種帚形地系、水(shuǐ)系,使雲南西北高(gāo)東南低(dī),即可(kě)抵擋西北大(dà)陸性氣候的入侵,又可(kě)接受來(lái)自印度洋、太平洋溫暖季風,随地形産生(shēng)溫度水(shuǐ)平、垂直的變化,形成獨特的高(gāo)原氣候和(hé)山(shān)地氣候。茶區(qū)山(shān)巒起伏,雲霧缭繞,溪澗穿織,雨量充沛,土壤肥沃,多(duō)紅黃壤土,腐殖質豐富,具有(yǒu)得(de)天獨厚的茶葉生(shēng)産的自然條件。
古樹(shù)滇紅外形肥壯重實,芽多(duō)呈金黃色;沖泡後,香氣鮮純天然,顯蜜果香;湯色紅橙金黃,豔而不俗,清澈明(míng)亮;品啜之,鮮醇甘活爽口,齒頰留香;再觀葉底,芽頭嫩肥完整。可(kě)連續沖泡10道(dào)以上(shàng),香氣依舊(jiù)芳馥,甜醇之感萦繞充溢口腔,令人(rén)回味無窮。古樹(shù)紅茶餅,煮飲後湯色紅豔,滋味更加醇厚,回甘久久。