黃山(shān)毛峰——沉澱整個(gè)初夏的香氣

2019-05-13 | 發布者： 本站(zhàn)| 查看：1844




春夏之交，
正是品茶的好時(shí)節。
在黃山(shān)海拔1000多(duō)米的高(gāo)山(shān)上(shàng)，

正在采摘新茶。




它是中國十大(dà)名茶之一
屬于綠茶，
其鮮葉采自黃山(shān)高(gāo)峰，
做(zuò)出來(lái)的茶白毫披身，
芽尖峰芒，

故名“黃山(shān)毛峰”。



采好的芽尖，

由制(zhì)茶老匠人(rén)，
用百年傳承老工藝純手工制(zhì)作(zuò)，
以手試鍋溫，
把控翻炒的力度，
在來(lái)回的翻轉中，

茶葉開(kāi)始了新的旅程。



外形微卷，形似雀舌，

綠中泛黃，白毫顯露。



幹茶嗅之有(yǒu)鮮爽清新之感；

沖泡後氣息恬雅，
猶如曆經世事的智者，
沉靜而內(nèi)斂，

溫和(hé)又從容。



初展的芽葉非常細嫩，

泡在玻璃杯裏
能夠顯現出好看的外形，

賞心悅目


色如象牙，

靜中透亮，

魚葉金黃。



炎炎夏日，與其出去蒸桑拿(ná)，

不如來(lái)【禦茗和(hé)】，
沏上(shàng)一杯黃山(shān)毛峰，
涼爽解暑，驅走煩悶。



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